Curso de Manipulación de Alimentos en Huila
En el Huila, quienes manipulan alimentos pueden certificarse en línea en higiene, inocuidad y BPM.
Manipulación de alimentos en Huila
Región cafetera y del asado huilense, con fuerte turismo gastronómico en San Agustín y el Desierto de la Tatacoa, exige higiene en cocinas y hospedajes.
En Huila, la inspección, vigilancia y control sanitario de los establecimientos de alimentos está a cargo de Secretaría de Salud Departamental del Huila, en el marco de la normativa nacional (Ley 9 de 1979 y Resolución 2674 de 2013). Este curso te prepara para cumplir esas buenas prácticas.
Dónde se concentra el sector de alimentos
En Huila, la actividad gastronómica y el comercio de alimentos se distribuyen por zonas como Neiva, el sur (Pitalito, San Agustín) y el norte (La Plata). En estos puntos abundan restaurantes, cafeterías, panaderías, comidas rápidas, plazas de mercado, hoteles y servicios de domicilio que requieren manipuladores capacitados en higiene e inocuidad.
¿Por qué certificarte en Huila?
Cumple la normativa colombiana
Contenido basado en la Ley 9 de 1979 y la Resolución 2674 de 2013.
Certificado verificable
Con código único que cualquiera puede validar en línea.
100% online desde Huila
Estudia a tu ritmo, desde el celular o el computador.
Qué aprenderás
Higiene personal
Lavado de manos y presentación.
Contaminación cruzada
Cómo evitarla en la cocina.
Limpieza y desinfección
Productos y frecuencias.
Control de temperaturas
Cadena de frío y cocción.
Almacenamiento
PEPS/FIFO, refrigerado y seco.
BPM
Buenas Prácticas de Manufactura.
Cómo funciona
Estudia el temario
12 módulos a tu ritmo.
Presenta la evaluación
Test de selección múltiple.
Completa tus datos
Para tu certificado.
Realiza el pago
Pago seguro en línea.
Descarga tu certificado
Con código de verificación.
Empieza hoy tu capacitación
Estudia el temario, presenta la evaluación y descarga tu certificado de aprobación.
Inversión: $23.900 COP IVA incluido
Iniciar ahoraFormación privada. No somos INVIMA ni una entidad gubernamental; el certificado acredita la aprobación del curso ofrecido por esta plataforma.